تعرف معنا على اهم 10 نصائح بسيطة لتناول الطعام الصحي بميزانية محدودة
قد يكون الحفاظ على نظام غذائي صحي أمرًا صعبًا ، خاصة عندما تكون ميزانيتك محدودة. ومع ذلك ، فإن تناول الطعام الصحي لا يجب أن يكسر البنك. بقليل من التخطيط والجهد ، يمكنك تناول وجبات مغذية مع الحفاظ على انخفاض التكاليف. في هذه المقالة ، سنشارك 10 نصائح بسيطة لمساعدتك على تناول طعام صحي بميزانية محدودة
المحتويات
- خطط لوجباتك
- تسوق بذكاء
- شراء بكميات كبيرة
- اختر الأطعمة الكاملة
- تناول المنتجات الموسمية
- طهي الطعام في المنزل
- استفد من بقايا الطعام
- قلل من تناول الأطعمة المصنعة
- حافظ على رطوبتك
- لا تفوت وجبات الطعام
1. خطط لوجباتك
يعد تخطيط الوجبات خطوة حاسمة في تناول الطعام الصحي بميزانية محدودة. من خلال التخطيط لوجباتك مسبقًا ، يمكنك التأكد من أن لديك جميع المكونات الضرورية في متناول اليد ، وتجنب إهدار الطعام ، ومقاومة إغراء تناول الطعام بالخارج أو طلب الوجبات الجاهزة.
ابدأ بإعداد قائمة بالوجبات والوجبات الخفيفة الصحية المفضلة لديك. بعد ذلك ، خطط لوجباتك للأسبوع وقم بإنشاء قائمة البقالة بناءً على قائمتك. يمكنك أيضًا تجميع وجبات الطهي مسبقًا وتجميدها لاستخدامها لاحقًا.
2. تسوق بذكاء
عند التسوق لشراء البقالة ، من المهم أن تضع في اعتبارك الأسعار والقيمة. ابحث عن التخفيضات والتخفيضات والقسائم على الأطعمة الصحية. قارن الأسعار بين مختلف العلامات التجارية والمتاجر للعثور على أفضل الصفقات.
يمكنك أيضًا شراء سلع عامة أو ذات علامة تجارية خاصة بالمتجر ، والتي غالبًا ما تكون أرخص من المنتجات التي تحمل علامة تجارية. فقط تأكد من قراءة الملصقات والتحقق من السكريات المضافة والصوديوم والمكونات الأخرى غير الصحية.
3. شراء بكميات كبيرة
يمكن أن يكون الشراء بكميات كبيرة طريقة رائعة لتوفير المال على الأطعمة الصحية. غالبًا ما تكون العناصر السائبة مثل الأرز والفاصوليا والشوفان والمكسرات أرخص من المنتجات المعبأة. يمكنك أيضًا شراء اللحوم والأسماك بكميات كبيرة وتجميدها لاستخدامها لاحقًا.
فقط تأكد من تخزين المواد السائبة بشكل صحيح لتجنب التلف والهدر. استخدم حاويات أو برطمانات محكمة الإغلاق للحفاظ على البضائع الجافة طازجة ، ولف اللحوم والأسماك بإحكام في غلاف بلاستيكي أو أكياس تجميد.
4. اختر الأطعمة الكاملة
الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ليست صحية فقط ولكنها أيضًا ميسورة التكلفة. أنها توفر العناصر الغذائية الأساسية وغالبًا ما تكون أقل معالجة من الأطعمة المعلبة.
اختر المنتجات الطازجة أو المجمدة بدلاً من المعلبات ، والتي يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكريات المضافة. اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز ، فهي أكثر إشباعًا ومغذية من نظيراتها المكررة.
5. أكل المحاصيل الموسمية
يعد تناول المنتجات الموسمية طريقة رائعة أخرى لتوفير المال على الأطعمة الصحية. غالبًا ما تكون الفواكه والخضروات في الموسم أرخص وأعذب من المنتجات غير الموسمية. بالإضافة إلى أنها توفر مجموعة متنوعة من النكهات والعناصر الغذائية على مدار العام.
تحقق من سوق المزارعين المحليين أو متجر البقالة بحثًا عن المنتجات الموسمية. يمكنك أيضًا زراعة الفواكه والخضروات الخاصة بك في المنزل أو المشاركة في حديقة مجتمعية.
6. طبخ في المنزل
الطبخ في المنزل ليس فقط أكثر صحة من تناول الطعام بالخارج ولكن أيضًا بأسعار معقولة. يمكنك التحكم في المكونات والحصص ، وتجربة الوصفات والنكهات الجديدة.
استثمر في أدوات المطبخ الأساسية مثل لوح التقطيع والسكين والقدر والمقالي. يمكنك أيضًا استخدام قدر الضغط البطيء لتوفير الوقت والطاقة.
7. الاستفادة من بقايا الطعام
يمكن أن تكون بقايا الطعام المنقذ عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام الصحي بميزانية محدودة. بدلاً من التخلص من الطعام ، استخدمه لإعداد وجبات ووجبات خفيفة جديدة. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام لاستخدامها لاحقًا.
جرب عمل قلي سريع مع بقايا الخضار والأرز ، أو حساء مع بقايا اللحوم والخضروات. يمكنك أيضًا استخدام بقايا الحبوب والفاصوليا لصنع سلطة .
8. الحد من الأطعمة المصنعة
غالبًا ما تكون الأطعمة المصنعة مثل الرقائق والبسكويت والصودا غنية بالسعرات الحرارية والسكريات المضافة والدهون غير الصحية. يمكن أن تكون باهظة الثمن أيضًا مقارنة بالأطعمة الكاملة.
حاول الحد من استهلاكك للأطعمة المصنعة وبدلاً من ذلك ركز على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية. استبدل المشروبات السكرية بالمياه أو الشاي أو القهوة. اختر وجبات خفيفة مثل الفاكهة أو المكسرات أو الزبادي بدلاً من الوجبات الخفيفة المعبأة.
9. ابق رطبًا
البقاء رطبًا مهم للصحة العامة ويمكن أن يساعدك أيضًا في توفير المال على الطعام. يمكن أن يساعدك شرب الماء طوال اليوم على الشعور بالشبع والرضا ، مما يقلل من الحاجة إلى الوجبات الخفيفة أو الوجبات الكبيرة.
احمل معك زجاجة ماء قابلة لإعادة التعبئة واشرب الماء قبل وأثناء الوجبات. يمكنك أيضًا نكهة الماء بالليمون أو الليمون أو الخيار للحصول على نكهة منعشة.
10. لا تفوت وجبات الطعام
يمكن أن يؤدي تخطي الوجبات إلى الإفراط في تناول الطعام وخيارات الطعام السيئة في وقت لاحق من اليوم. يمكن أن يتسبب أيضًا في انخفاض مستويات الطاقة وضعف التركيز.
تأكد من تناول وجبات ووجبات خفيفة بانتظام طوال اليوم للحفاظ على مستويات الطاقة لديك وتجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام. إذا كان لديك وقت قصير ، فقم بإعداد وجبات بسيطة مثل شطيرة أو سلطة.
خاتمة
يمكن تناول الطعام الصحي بميزانية محدودة بقليل من التخطيط والجهد. باتباع هذه النصائح البسيطة ، يمكنك الاستمتاع بوجبات مغذية دون كسر البنك. تذكر التخطيط لوجباتك ، والتسوق بذكاء ، والشراء بكميات كبيرة ، واختيار الأطعمة الكاملة ، وتناول المنتجات الموسمية ، والطهي في المنزل ، والاستفادة من بقايا الطعام ، والحد من الأطعمة المصنعة ، والبقاء رطبًا ، وعدم تخطي الوجبات.
